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Rabo de Peixe rendeu-se ao sarapatel. Sabe o que é?

A vila de Rabo de Peixe recebeu mais um arraial do sarapatel, uma oportunidade para descobrir um dos sabores mais emblemáticos das matanças do porco em São Miguel.

O prato é confecionado à base de sangue de porco e especiarias.

Fonte: TVI24

 

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Fonte: RTP Açores (clique neste link para ver o video)

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